Seit 1950 in Familienhand

Frische, die man schmeckt. Vertrauen, das bleibt.

Wir beliefern Gastronomie, Metzgereien und den Einzelhandel in ganz Niederbayern mit erstklassigem Fleisch und erlesenen Wurstwaren. Qualitaet ist kein Versprechen, sondern unser Handwerk.

Frische Wurst- und Fleischwaren von Bienek
70+ Jahre Erfahrung
500+ Zufriedene Kunden
1000+ Produkte
100% Qualitaet

Was uns auszeichnet

Seit Jahrzehnten stehen wir fuer zuverlaessige Belieferung, handwerkliche Sorgfalt und ein Sortiment, das keine Wuensche offen laesst.

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Frischfleisch

Rind, Schwein, Gefluegel und Wild in hoechster Qualitaet direkt aus der Kuehlkette zu Ihnen.

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Wurstwaren

Hauseigene Spezialitaeten und regionale Klassiker nach traditionellen niederbayerischen Rezepturen.

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Zuverlaessige Logistik

Eigener Fuhrpark mit Kuehltransportern fuer puenktliche Lieferung in der gesamten Region.

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Abholmarkt

Unser Werksverkauf in Vilshofen steht Gewerbekunden und Privathaushalten gleichermassen offen.

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Online-Shop

Bequem bestellen und liefern lassen. Unser digitaler Bestellweg fuer Ihre Wunschartikel.

Zertifizierte Qualitaet

HACCP-Konzept, QS-Pruefung und EU-Zulassung garantieren hoechste Lebensmittelsicherheit.

Frische direkt vom Grosshandel

Ob als Gastronom, Metzger oder privat: In unserem Abholmarkt in Vilshofen finden Sie ein breites Sortiment zu Grosshandelspreisen.

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Abholmarkt

Oeffnungszeiten vor Ort
Montag - Mittwoch8:00 - 12:00 Uhr
Donnerstag - Freitag8:00 - 14:00 Uhr
Samstag / Sonntaggeschlossen
📦

Onlineshop

Bestellannahme
Montag - Donnerstag8:00 - 20:00 Uhr
Freitag8:00 - 15:30 Uhr
Samstag / Sonntaggeschlossen
📞

Kontakt Bestellung

So erreichen Sie uns

Oder bestellen Sie bequem ueber unseren Online-Shop.

Tradition trifft Fortschritt

Was als kleine Metzgerei begann, ist heute ein moderner Fleischgrosshandel. Geblieben ist der Anspruch: kompromisslose Qualitaet und ehrliches Handwerk.

Fleischtheke mit hochwertigen Produkten

Die Bienek Fleischgrosshandel GmbH mit Sitz in Vilshofen an der Donau versorgt seit ueber sieben Jahrzehnten Kunden in ganz Niederbayern und darueber hinaus. Unser Erfolg gruendet auf kurzen Lieferwegen, persoenlicher Beratung und einem Sortiment, das staendig weiterentwickelt wird.

Dabei setzen wir konsequent auf kontrollierte Herkunft und lueckenlose Rueckverfolgbarkeit. Vom Landwirt bis auf den Teller pruefen wir jeden Schritt, damit Sie und Ihre Kunden stets die beste Ware erhalten.

Meilensteine unserer Geschichte

1950er Jahre

Gruendung als Metzgerei

Die Familie Bienek eroeffnet eine Metzgerei in Vilshofen. Frische Ware und regionale Verbundenheit praegen von Beginn an das Geschaeft.

1972

Einstieg in den Grosshandel

Die wachsende Nachfrage fuehrt zur Erweiterung des Geschaeftsmodells. Erste Gastronomie- und Metzgereibetriebe werden beliefert.

1989

Neubau am heutigen Standort

Der Umzug in die Aidenbacher Strasse 76 schafft Platz fuer moderne Kuehlhallen, Produktion und einen eigenen Fuhrpark.

2007

Gruendung der GmbH

Die Bienek Fleischgrosshandel GmbH wird ins Handelsregister eingetragen. Neue Strukturen fuer weiteres Wachstum.

Heute

Moderner Vollsortimenter

Mit ueber 1.000 Produkten, einem eigenen Online-Shop und einem starken Team versorgen wir zuverlaeassig Kunden in der gesamten Region.

Ihre Ware, puenktlich und frisch

Unser eigener Fuhrpark garantiert lueckenlose Kuehlketten und zuverlaessige Lieferzeiten in Niederbayern und darueber hinaus.

Lueckenlose Kuehlkette

Unsere Kuehltransporter sind mit modernster Technik ausgestattet, damit Ihr Fleisch in perfektem Zustand ankommt.

Fruehlieferung moeglich

Auf Wunsch beliefern wir Sie bereits in den fruehen Morgenstunden, damit Ihre Theke rechtzeitig gefuellt ist.

📍

Regionale Abdeckung

Regelmaessige Touren in Passau, Deggendorf, Straubing, Landshut und dem gesamten niederbayerischen Umland.

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Flexible Bestellung

Per Telefon, E-Mail oder bequem ueber unseren Online-Shop. Wir passen uns Ihrem Arbeitsrhythmus an.

🛣

Eigener Fuhrpark

Mehrere Kuehltransporter verschiedener Groessen stehen bereit. Keine Abhaengigkeit von Fremdlogistik.

🤝

Persoenlicher Service

Unsere Fahrer kennen Ihre Anforderungen und bringen Ihre Bestellung direkt an den gewuenschten Ort.

Juergen Stemplinger
Ihr Ansprechpartner fuer Logistik & Disposition

Sprechen Sie uns an

Hinter jedem guten Produkt stehen engagierte Menschen. Lernen Sie unser Team kennen und finden Sie den richtigen Ansprechpartner.

AS

Andrea Stemplinger

Geschaeftsleitung
JS

Juergen Stemplinger

Geschaeftsfuehrer
LH

Lena Hoefellner

Bueromanagement
AB

Alexandra Bertsch

Qualitaetsmanagement

So finden Sie uns

Adresse Aidenbacher Str. 76, 94474 Vilshofen an der Donau
📍 Route planen

Werden Sie Teil unseres Teams

Wir suchen engagierte Mitarbeiter, die mit Leidenschaft fuer Lebensmittel und Teamgeist ueberzeugen. Entdecken Sie Ihre Moeglichkeiten.

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Metzger / Fleischer (m/w/d)

Sie beherrschen Ihr Handwerk und legen Wert auf praezises Arbeiten? Dann verstaerken Sie unsere Produktion.

🚛

LKW-Fahrer Klasse C (m/w/d)

Zuverlaessig, puentlich und gerne unterwegs? Fahren Sie unsere Kuehltransporter durch Niederbayern.

📋

Kaufm. Mitarbeiter (m/w/d)

Organisation, Buchhaltung und Kundenkontakt sind Ihr Element? Unser Buero-Team freut sich auf Verstaerkung.

💪

Produktionshelfer (m/w/d)

Zupacken und anpacken: Unterstuetzen Sie unser Team bei der Kommissionierung und Verpackung.

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Quereinsteiger (m/w/d)

Neue Branche, neue Chance. Wir arbeiten Sie gruendlich ein und foerdern Ihre Weiterentwicklung.

Teilzeit / Vollzeit

Flexible Arbeitszeitmodelle, die zu Ihrem Leben passen. Sprechen Sie uns an, wir finden eine Loesung.

Jetzt bewerben

Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an bewerbung@bienek.net oder melden Sie sich telefonisch bei Andrea Stemplinger unter 08541 / 9654-54. Wir freuen uns auf Sie!

Geprueft und zugelassen

Unsere Qualitaet wird regelmaessig ueberprueft. Diese Zertifizierungen belegen unseren hohen Anspruch an Lebensmittelsicherheit.

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HACCP-Konzept

Wir arbeiten nach dem international anerkannten HACCP-System zur Gefahrenanalyse und Beherrschung kritischer Kontrollpunkte.

Mehr erfahren →

QS-Pruefzeichen

Das QS-System steht fuer stufenuebergreifende Qualitaetssicherung vom Stall bis zur Ladentheke und sichert lueckenlose Kontrolle.

Mehr erfahren →
🇪🇺

EU-Zulassung BY 21415 EG

Unsere EU-Zulassungsnummer bestaeigt, dass unser Betrieb saemtliche europaeischen Hygiene- und Produktionsvorschriften erfuellt.